Fiori di zucca ripieni cotti al forno

In questo periodo dell'anno siamo sempre piene di fiori di zucca. Nostro papà ne porta di continuo e finiamo sempre per averne il freezer pieno. Quando questa mattina ne ha portati di nuovi, però, abbiamo deciso di provare a cucinarli in maniera totalmente diversa da come li facciamo di solito. Ed ecco che è nato questo piatto davvero gustoso che replicheremo molto presto! I fiori di zucca ripieni cotti al forno, vediamo insieme come si preparano!

Torta di compleanno al cioccolato e caffè

Questa è stata la torta che mi io, Alessandra, ho deciso di preparare per il mio compleanno. Da sempre amante del cioccolato, sogno da una vita di mangiare una torta tutta nera, dalla base alla crema, fino anche alle decorazioni. Ancora questo sogno non sono riuscita a realizzarlo, ma questa base mi ha dato grandi soddisfazioni, quindi penso che con qualche piccola modifica possa fare al caso mio. Nel frattempo vi lascio la ricetta di questa. È una torta che non potrete non amare se adorate il caffè ed il cioccolato, come la sottoscritta fa. La base è talmente umida che non necessita di bagna, il che per me le fa già guadagnare mille punti. Ma bando alle ciance, scopriamo insieme come si prepara!

Semifreddo con pesche sciroppate

Oggi vi proponiamo un dolce perfetto da gustare in questi caldi pomeriggi estivi. Si tratta di un semifreddo preparato con le pesche sciroppate (la ricetta di queste ultime la trovate qui). 
Siete curiosi di sapere come si prepara? Vi basteranno pochissimi ingredienti!