Il pan di arancio è uno di quei dolci che mi ha sempre incuriosito. L'idea di utilizzare l'intero frutto, con tutta la sua buccia, all'interno di un dolce, mi sembrava insolita ed interessante. Così, quando mi hanno regalato un'intera cassetta di arance non trattate, ho pensato che era proprio arrivato il momento di provare! Devo dire, onestamente, che il primo tentativo è stato abbastanza fallimentare. Ma il secondo ha fatto proprio centro! È un dolce profumato e soffice, perfetto per questo periodo dell'anno. In casa lo hanno apprezzato tutti, quindi penso proprio che lo riproporrò presto. Vediamo subito cosa serve per preparare questa meraviglia!
